家有寶貝*妞妞*

***橘之鄉蜜餞形象館。亞典蛋糕密碼館***

２０１１／７／３　（日）

妞妞：１Ｙ１１Ｍ

原本想說七月份宜蘭的天氣應該還不至於太熱..

但是經過這幾天玩遊下來..

發覺依舊是豔陽高照..太陽是熱情如火..

這天下午心想..不可再安排室外的旅遊行程了..

突然想到在不久之前看到joci老師分享宜蘭旅遊時..

有介紹到夢想的甜蜜滋味-橘之鄉..

與爸比討論之後..爸比竟然也知道此景點的..

二話不說大伙兒就往橘之鄉出發嘍..

嘿嘿..看到沒今天可是Amy精心打扮的全家福呢..

就連小妞妞也是黃色系滴..

不過小妞妞妳是在看那兒丫..

最近拍照都是如此ㄟ..比了手勢卻不看麻麻的啦..

接著我們準備進去觀賞嘍..

今日適逄星期日感覺人潮還滿多的..

一進門內之後..亦有香濃美味的桔子茶供大家享用..

不過要小心就是了..深怕一個不小心讓小妞妞燙到了..

我心想為什麼不要用涼的桔子茶呢..

爸比說熱飲比較能飲出桔子茶的香氣吧..

我後來想想也是厚..

那就帶小朋友的人們自己注意一下..

尤其像我們小妞妞這最不懂事的時期..

現在她什麼都要自己來..就連此次喝桔子茶時也是滴..

接著到了試吃的時間嘍..

哈哈..瞧瞧這小妞妞的..

一直要把蜜餞往爸比嘴裡硬塞ㄋㄟ..

不過之所以放上這張..

是因為看到背後的姐姐超自然滴..

感覺上就覺得好看呢..

可別看小妞妞小歸小的..

那金棗蜜餞她可愛滴..

原本怕她會不接受..

沒想到竟然出乎我意料之外..

瞧她正開心的與巧虎嬉戲中..

這會兒換哥哥跟Amy玩起躲貓貓的遊戲來..

小妞妞看到了也想要來差一腳滴..

直嚷著要哥哥還她巧虎娃娃..

另外在橘之鄉蜜餞形象館裡..更有各式各樣的金棗製品..

從酥餅類、蜜餞產品、罐裝產品、各式禮盒皆有..

以及牛舌餅麻辣酥、心肝寶貝牛舌餅竹炭酥、心肝寶貝牛舌餅金橘酥..

而我個人則是很喜愛那心肝寶貝牛舌餅金橘酥..

不僅有著那淡淡的金橘香味..

品嚐起來香酥餅脆美味亦不會太甜..

就連小妞妞也是一口接著一口滴..

另外Amy也是超推薦那水晶蜜餞滴..

QQ涼涼的甜蜜好滋味..保證讓您食指大動愛不釋手..

在酸甜中嚐見幸福..

在蜜香裡發現感動..

我與我的心肝寶貝..

在橘之鄉享受甜蜜幸福滋味..

看到這金棗歌、考試歌、侍妻守則、三則..

還真是讓人感到有趣的..

這是館內的形象大樹..

接著我們要由這形象大樹下的門進入..

準備去瞧瞧..裡面有著什麼樣的景物..

現在跟著我們的腳步出發吧..

**夢想的甜蜜滋味**..

看看這一顆顆美味的金橘可是要經過「原料」、「分級」、「水洗」、「鹽漬」、

「針刺」、「漂水」、「殺菁」、「真空糖漬」、「熱風乾燥」、「衛生包裝」等過程..

讓人更了解橘之鄉的堅持與用心..

這時還有解說人員細細的詳加說明..

哈哈..就連小妞妞也聽得頭頭是道..

跟著爸比摸索著樣品板..

瞧她還真有模有樣滴..

哈哈..放太久了..忘了這是什麼玩意兒了..

不過當時小妞妞可是玩得不亦樂乎呢..

看她開心滴..

**金棗選果機**

這是全國第一台教學用選果機..

看到這巨人桌椅..無不吸引在場的人們..

此時我們一家人彷彿化身為小矮人了..

厚厚..來到這讓我最開心的莫過於這**橘之鄉蜜餞DIY**..

大家可別小看了這「橘之鄉金棗蜜餞DIY」..

 可是大、小朋友都愛的活動呢..

 並藉由專人的指導.. 讓Amy更加了解蜜餞的製作過程..

首先是將紅肉李利用針刺將外皮刺破裝進瓶子裡..

看似簡單的小動作Amy卻是玩得不易樂乎..

再來是糖漬..以糖+鹽巴  (嘿嘿..文放太久了把比例搞混了)..

把蓋子鎖好在充分搖晃使其混合均勻..

哈哈..就連小妞妞也跟著搖滾樂..

瞧她開心的模樣..當時可是粉有力ㄋㄟ..

搖得挻起勁滴..

趁著爸比與小妞妞在DIY蜜餞時..

Amy自個兒在其園內拍拍逛逛..

看到這讓人熟悉的老針車..

經過店家的精心佈置彷彿有了新生命般..

存在陶甕中漫著香氣的果實..

在歲月的洗禮下..醱酵成熟..

醞釀成生活的好滋味~鹹酸甜..

瓶瓶罐罐都是夢寐以求的好滋味..

另外我很喜歡 AGRIOZ咖啡館的文宣介紹：

因為，想把溫暖的日光引入室內；因為，想把悠閒的白雲留下；

因為，想把滿園的綠意映入眼簾， 所以，我們透明。

因為，想給您溫暖的服務，因為，想給您悠閒的午后；

因為，想把滿室的咖啡香沁入您的心中， 所以，我們AGRIOZ！

在AGRIOZ裡提供慢活休憩的角落..

心想此時若能來杯咖啡.. 讓自已停留在這放鬆的時刻..

瞧~這就是夢想的甜蜜滋味..

只可惜今日還有多位友人一同旅遊..

我可無法這麼悠閒丫..

接著回到DIY教室再將蜜餞包裝入玻璃瓶中..

不過我們搖晃得太過用力了..

以至於那紅肉李都已顆顆汁離破碎不完整..

讓當場的小姐看了都傻眼了..

我猜想我們可能是她遇到的第一個學生如此粗魯滴..

最後再挑個自己喜愛的花布..包裝好那DIY的蜜餞就大功告成..

看到自己作的成品真的有種心滿意足的感覺..

雖然我們的作品有些不完美..

不過卻也是我滿滿美好的回憶..

(另外我的DIY紅肉李因為沒有關好..把爸比的車車弄得到處都是紅色汁液

甚至還把衣服也給染色了..真是殘念..我連一口都沒品嚐到ㄋㄟ..)

「來自金橘的故鄉，回歸自然的風味」

是橘之鄉產品的最佳寫照。

三十年來，橘之鄉秉持著祖傳秘方－

阿嬤的一句話「只做自己敢吃的東西」，

把顧客都當成阿嬤疼惜的囝仔；

而今，年輕形象的AGRIOZ（愛菓子），

代表傳承、代表堅持，

一定要在柑橘風味中創造更幸福的滋味。

看到這麼美的形象館..還是忍不住再多看一會兒..

相信他們完整而透明化的製程..

必定給顧客更安心的選擇..

這樣的堅持定能永續經營傳承下去..

接著我們的下一站來到亞典蛋糕密碼館..

這間密碼館也是因為爸比先來造訪橘之鄉時..無意間發現的..

蛋糕密碼館我來了..讓我們來為蛋糕揭密..

這家亞典蛋糕密碼館..它位在橘之鄉蜜餞形象館的斜對面..

天氣熱我們還是趕緊到裡面吹冷氣吧..

暑假的第一個星期假期真是熱鬧滾滾丫..

看看滿滿的人潮..還有許多試吃的點心..

哇..看看這蛋糕年輪摩天輪..

一進入就散發著蛋糕那美味的香氣..

好大的蛋糕烤箱丫..

而且整個工作室是相當乾淨明亮呢..

就連蛋糕師傅的服裝儀容一點也不馬虎的ㄋㄟ..

還有熱咖啡供顧客飲用..

不喜歡熱飲亦有冰涼的蜂蜜水哦..

爸比買了奶酪布丁..

口感很優是我喜愛的口味..

其實我本身就很喜愛奶酪布丁..

除非是太差不然我大都可以接受..

有許多蛋糕相關的製作方法及蛋糕的種類..

蛋糕的裝飾--不只是美觀..

的確是的儘管烘培出來的蛋糕香氣四溢..

若是少了美麗的裝飾..總覺得少了點什麼..

所以蛋糕的裝飾除了美觀之外還可以增加蛋糕的風味..

還可以防止水分散失..增加保存期限呢..

蛋糕軼事一籮筐..

我們所熟悉的蛋糕..背後都有著許許多多的故事..

而年輪蛋糕其實是樹木蛋糕的意思..

因為蛋糕的橫切面呈現一圈又一圈深深交替的紋路..

像是樹木的年輪..在歐洲有「蛋糕之王」的美名..

為了作出年輪般的紋路..必須在炙叉上反覆圖上麵糊..

燒烤至金黃色..重覆這個動作..

有些蛋糕師傅可以作出25層的年輪蛋糕呢..

不得不佩服那些師傅的細心與毅力滴..

也因為時間的關係..義明大哥一家人要先行回台北繼續旅遊..

爸比為義明大哥帶路至國道五號時..

眼看國道五號上已大排長龍塞到不行..

不會吧..現在也才五點呢..就已塞成這樣嘍..

爸比要他們留下來一起用好晚餐再走..

不過因為義明大哥已與其親人約好..我們也不便再強留人..

Amy心想還好我自己開車車上來時是平日時段..

不然讓我由新營開車車上來又遇雪隧塞車的話..

那可素會累屬偶ㄋㄟ..那還會有體力遊玩滴..

**橘之鄉蜜餞形象館**

地址：宜蘭市梅洲二路33號

電話：03- 9285758

開放時間：8:00AM ~ 18: 00PM (全年無休)

**亞典蛋糕密碼館**

地址：宜蘭市梅州二路122號

電話：03-9286777

**幸福其實很簡單**